lunedì 23 aprile 2012

MENTA: RICETTE VELOCI


ACQUA di LIMONE e MENTA


Bibita semplice e rinfrescante: mette in una caraffa di acqua un limone tagliato a metà e foglie di Menta fresca, lasciate risposare in frigo.




TAGLIATELLE alla MENTA


Dosi per 4 persone


280 gr di tagliatelle all'uovo
100 gr di burro
3 tazzine da caffè di latte intero
10 foglie di Menta
Parmigiano reggiano grattugiato


Scaldate latte, lasciatevi in fusione per 5 minuti le foglie di Menta spezzettate. Lessate le tagliatelle e condirle con burro e Parmigiano.Aggiungete il latte ancora caldo